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V-16 ou V-16 AÇAÍ TRIFÁSICO - Máquina produtora de sorvete em massa de até 30 litros/h a 50 litros/h

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Informações do produto


V-16 ou V-16 AÇAÍ TRIFÁSICO - Máquina produtora de sorvete em massa de até 30 litros/h a 50 litros/h


 

A máquina modelo V-16 | V-16 AÇAÍ é semiautomática, produz sorvete cremoso e retirado através de uma válvula manual. A batedora é automática, utilizando pá(s) de polietileno, é uma das poucas máquinas de sorvete que aceita o uso de ingredientes adicionais, como pedaços e frutas, açúcar, caldas extra etc. Umas das qualidades da máquina é não utilização de álcool no seu processo de produção de sorvete. A máquina modelo V-16 | V-16 AÇAÍ tem a função de apitar quando o sorvete ficar pronto, sendo que a saída do sorvete é por baixo do bojo e após retirado da máquina tem que ficar no mínimo 4 horas no freezer para finalizar o seu congelamento. É obrigatório realizar a limpeza com o equipamento desligado para evitar acidentes, onde a capacidade dos tanques das máquinas deve ser respeitada para o próprio cuidado do equipamento e qualidade do produto final. Não pode exceder tal quantidade. 

Prazo de entrega 15 a 30 dias úteis.

Produção 30 litros/h a 50 litros/h
Calda 6 a 7 litros
Estrutura Aço carbono 430
Tensão 220 ou 380V
Batedor Automático
Consumo 2,2 kWh
Peso V-16 - 163 KG | V-16 AÇAÍ - 165 KG
Compressor

1,5 HP

 

 

 

 

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